■비타민 K효능*혈액응고: 비타민 K는 프로트롬빈 및 인자 VII, IX 및 X를 포함한 혈액응고와 관련된 여러 단백질의 생성에 필수적입니다. 이 단백질은 몸이 다친 후 출혈을 멈추도록 혈전을 형성하는 데 도움이 됩니다. 비타민 K 결핍증이 있는 사람은 과도한 출혈의 위험이 있습니다.
*뼈 건강 : 비타민K는 오스테오칼신이라는 단백질을 활성화시켜 뼈 대사에 중요한 역할을 합니다. 오스테오칼신은 칼슘을 뼈에 결합시켜 뼈의 강도를 높입니다. 적절한 비타민 K 섭취는 골다공증이나 골절 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
*심혈관 건강: 일부 연구에 따르면 비타민K는 동맥 석회화를 예방함으로써 심혈관 건강에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 적절한 비타민 K 수치는 혈관벽에 칼슘이 침착되는 것을 억제하고 잠재적으로 심장질환의 위험을 줄이는 것으로 생각됩니다.
*인지기능: 뇌 건강에서 비타민K의 잠재적 역할에 대한 새로운 연구가 많이 진행되고 있습니다. 오스테오칼신과 같은 비타민K 의존성 단백질도 인지와 관련된 과정 조절에 관여할 수 있지만 이러한 연관성을 완전히 이해하기 위해서는 아직 더 많은 연구가 필요합니다.
*암 예방: 일부 연구에 따르면 비타민K는 전립선암, 간암, 폐암을 비롯한 특정 유형의 암에 대해 보호 효과가 있을 수 있습니다.
*피부건강 : 비타민K는 때때로 타박상, 눈 밑 다크서클, 피부 발적을 줄이는 데 도움이 되도록 크림이나 연고에 국소적으로 사용됩니다. 상처 치유와 피부 건강을 도울 수 있습니다.
■비타민 K1과 비타민 K의 차이 비타민 K1과 비타민 K2는 건강의 여러 측면에 필수적이며, K1은 주로 혈액 응고에 중점을 두고 있으며, K2는 뼈 건강과 심혈관 건강에 더 중요한 역할을 하는 차이가 있습니다.
– 비타민 K1(피로퀴논): 주로 식물성 식품, 특히 시금치, 케일, 브로콜리와 같은 잎이 많은 녹색 채소에서 볼 수 있습니다.대두유, 카놀라유, 올리브유 등 일부 식물유에도 포함되어 있습니다.
– 비타민 K2(메나키논): 고기, 치즈, 계란 등 동물성 식품에서 볼 수 있습니다.비타민 K1은 소장에서 효율적으로 흡수되며 혈액 응고를 담당합니다.
– 혈액 응고: 비타민 K1과 비타민 K2는 모두 출혈 조절에 도움이 되는 응고 인자 합성에 중요한 역할을 합니다. 이것은 상처 치유와 과도한 출혈 예방에 필수적입니다.
– 뼈 건강: 비타민 K2, 특히 긴 사슬의 메나퀴논(MK-7, MK-8, MK-9)은 뼈와 혈관의 칼슘 대사 조절에 더 많이 관여합니다.이는 오스테오칼신이라는 단백질을 활성화하고 칼슘을 골조직에 통합시켜 골밀도와 강도를 향상시킵니다.
또한 칼슘이 동맥이나 연조직에 축적되는 것을 방지하고 석회화 위험을 줄입니다.- 심혈관 건강 : 동맥 석회화를 예방하는 비타민 K2의 역할은 죽상경화증(동맥경화)의 위험을 줄이고 심혈관 건강에 기여할 수 있습니다.
■비타민K가 풍부한 음식*케일 : 케일은 비타민K가 가장 풍부한 식품 중 하나입니다. 비타민 K1이 풍부하고 샐러드, 스무디, 볶음 등에 더해 먹으면 좋아요.
*시금치:시금치는 비타민 K1이 풍부한 또 다른 잎이 많은 녹색 채소입니다. 샐러드로 생으로 먹거나 다양한 레시피로 요리할 수 있습니다.*근대(Swiss Chard) : 근대는 상당한 양의 비타민 K1을 함유한 녹색 채소입니다.*브로콜리: 브로콜리는 충분한 양의 비타민 K1을 제공하는 십자화과채소입니다. 찌거나 굽거나 볶음이나 샐러드에 추가할 수도 있습니다.*브뤼셀콩나물 : 브뤼셀콩나물은 십자화과채소로 비타민K1이 풍부합니다.* 양배추 : 양배추도 비타민 K1을 함유한 채소입니다. 양배추 샐러드, 수프, 스튜에 사용하거나 반찬으로 볶아 먹을 수 있습니다.*낫토 : 낫토는 발효된 콩으로 만든 일본 요리로 비타민 K2의 강력한 공급원입니다.*발효치즈 : 고다(Gouda)나 브리(Brie)와 같은 특정 타입의 발효치즈에는 비타민 K2가 함유되어 있습니다. 치즈는 단독으로 즐기거나 다양한 요리에 더해 즐길 수 있습니다.* 자두 : 자두 또는 말린 자두는 비타민 K1의 과일 공급원입니다.*생선 : 연어나 고등어와 같은 일부 지방이 많은 생선에는 비타민 K2가 함유되어 있습니다. 연어는 오메가3 지방산이 풍부할 뿐만 아니라 뼈 건강을 위한 비타민 K2도 제공합니다.■비타민 K1일 권장량 비타민 K의 권장식단 허용량(RDA)은 일반적으로 비타민 K1을 기준으로 하며, 이는 비타민 K1이 혈액 응고에 필요한 타입이기 때문입니다. 성인 RDA는 하루 약 90-120마이크로그램입니다.여성의 경우 90마이크로그램, 남성의 경우 120마이크로그램이 가장 일반적입니다.■비타민 K 결핍시 비타민 K1이 부족하면 혈액응고가 잘 되지 않아 멍이 들고 과도한 출혈이 발생할 수 있습니다.비타민 K2 결핍은 골다공증이나 심혈관 문제의 위험을 높일 수 있습니다.■같이 읽으면 좋은 문장집비타민B9엽산비타민B효능부족증상이많은음식DNA합성및복구로유명한비타민9(엽산)은세포분열과성장에중요하므로임산부에게특히중요한비…blog.naver.com비타민B9엽산비타민B효능부족증상이많은음식DNA합성및복구로유명한비타민9(엽산)은세포분열과성장에중요하므로임산부에게특히중요한비…blog.naver.com비타민 B7 비오틴 효능 효과 섭취량 음식 탈모 영양제 비오틴이라고도 불리는 비타민 B7은 신체 기능에 중요한 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 비오틴은 건강을…blog.naver.com비타민 B7 비오틴 효능 효과 섭취량 음식 탈모 영양제 비오틴이라고도 불리는 비타민 B7은 신체 기능에 중요한 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 비오틴은 건강을…blog.naver.com비타민B1효능/비타민B1권장량/비타민B1영양제/티아민효능 종합비타민에 다량 함유되어 있는 비타민B1의 경우 사실 체내에서 어떤 작용을 하며 어떤 효능이 있는… blog.naver.com비타민B1효능/비타민B1권장량/비타민B1영양제/티아민효능 종합비타민에 다량 함유되어 있는 비타민B1의 경우 사실 체내에서 어떤 작용을 하며 어떤 효능이 있는… blog.naver.com비타민 B6 식품 비타민 B6 효능 섭취 기준 부작용 피리독신 일일 권장량 ■ 비타민 B6 효능 피리독신이라고도 불리는 비타민 B6는 다양한 필수 신체 기능에 중요한 역할을 하는 물… blog.naver.com비타민 B6 식품 비타민 B6 효능 섭취 기준 부작용 피리독신 일일 권장량 ■ 비타민 B6 효능 피리독신이라고도 불리는 비타민 B6는 다양한 필수 신체 기능에 중요한 역할을 하는 물… blog.naver.com눈건강비타민A/비타민A영양제/비타민A식품/비타민A효능■비타민A가 눈건강에 좋은 이유*로드푸신형성:레티놀형태의 비타민A는 망막간 상체에 존재하는 빛… blog.naver.com눈건강비타민A/비타민A영양제/비타민A식품/비타민A효능■비타민A가 눈건강에 좋은 이유*로드푸신형성:레티놀형태의 비타민A는 망막간 상체에 존재하는 빛… blog.naver.com눈건강비타민A/비타민A영양제/비타민A식품/비타민A효능■비타민A가 눈건강에 좋은 이유*로드푸신형성:레티놀형태의 비타민A는 망막간 상체에 존재하는 빛… blog.naver.com